GALLETAS

Pensándo ya en la Navidad.... 

 

 

 

 

HALLOWEEN

Galletas y Tarta de terror, para pasarlo de miedo......

CREPE

El crepe de orígen francés, es una masa en forma de disco, que se sirve como base de un plato o postre.

 Relleno de ingredientes dulces o salados, como: nata montada, dulce de leche, frutas, helados, mermeladas, chocolate, embutidos, quesos. También se pueden usar como canelones, rellenos de mozzarella, requeson, verduras, jamón. Son muy prácticos y quedan muy suaves y esponjosos.

TARTA DE CHOCOLATE "SURI"

Esta tarta es ideal para golosas y golosos, súper húmeda y esponjosa, rellena con dulce de leche y cerezas, cubierta con  una ganache de chocolate negro y decorada con figuras de chocolate blanco. La figura superior, es un "Suri": Un ave Sudamericana similar al avestruz, pero más pequeña. Representaba para los indios del lugar, la Tierra y era símbolo de lluvia, ambas cosas fundamentales para vivir.

Hecha con cariño, al gusto de mi compatriota Santiago, para celebrar su cumpleaños. Felicidades!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RED VELVET CACKE (TARTA ROJA)

Típica tarta de Estados Unidos. Se realiza con butter milk (es una leche mas espesa) que le aporta una textura particular. Es ideal para los chicos, ya que el bizcocho es de color rojo. Es una tarta super húmeda y esponjosa que se deshace en la boca. Está rellena y cubierta con una crema de queso mascarpone. La decoración es temática: "El Hombre de Rojo" de Tantricasana, que celebró su cumpleaños en el HANGARMARKET de Burgos. ¡Es absolutamente deliciosa e impresionante!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HALOWEEN......

Ya no queda nada, para festejar haloween!!

No olvides hacer tu pedido terrorífico de galletas, tartas y cupcakes!!

 

 

 

TARTA FLAMENCA

Bizcocho de chocolate, relleno de nata y cerezas; cubierto con fondant y glasé. El zapato y las flores son totalmente comestibles, hechos con fondant y colorantes alimentarios.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GALLETAS FLAMENCAS

Galletas de mantequilla, cubiertas con fondant y decoradas con glasé. Echas con mucho mimo para Nadia, en su cumple temático: Flamenco.